Кекс с ананасами
3 яйца 150 г сахара 150 г сливочного масла + 20-30 г для смазки 250 г консервированных ананасов (нарезанных кусочками) 2 ч.л разрыхлителя 200-250 г муки Масло растереть с сахаром. Добавить яйца. Перемешать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать. Добавить ананасы. Перемешать. Форму смазать сливочным маслом. Переложить тесто. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 35-40 мин. Ориентируйтесь по духовке. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Приятного аппетита!
