Булочки для бургеров
По первоначальной задумке эта выпечка задумана как булочки для бургеров, но если вы просто хотите просто съесть что-то вкусное с молоком или чаем, они подойдут ничуть не хуже. Румяная, с лёгким хрустом корочка, под...
Архив по месяцам: Май 2024
Фета — самый известный греческий сыр
Про пользу Средиземноморской диеты сказано немало. Но на самом деле такой диеты не существует, есть лишь набор разнообразных кухонь — итальянской, французской, испанской, греческой, которые в чём-то схожи. Вышло так, что про греческую кухню,...
Маринованный чеснок. Холодный способ.
Чеснок – 1 кг Вода – 600 мл Сахар – 4 ст. л. Черный перец горошком – 7 шт. Гвоздика – 10 бутонов Уксус – 3 ст. л. Очистите овощ от верхнего слоя шелухи....
Кекс с ананасами
3 яйца 150 г сахара 150 г сливочного масла + 20-30 г для смазки 250 г консервированных ананасов (нарезанных кусочками) 2 ч.л разрыхлителя 200-250 г муки Масло растереть с сахаром. Добавить яйца. Перемешать. Добавить...
Салат из молодого картофеля
Появление на рынках молодой картошки — знаковое событие для любого кулинара. Красивыми, небольшими, нежными клубнями с тонкой кожицей хочется любоваться, хочется забрать их с собой и приготовить что-нибудь простое и умиротворяющее. Классический картофельный салат...
Салат «БЕРЕГИСЬ, ВОДКА!»
Это НЕОБЫЧНЫЙ и просто ВКУСНЕЙШИЙ Рецепт. Ингридиенты для этого вкусного и простого блюда: 1 кг капусты 1 кг моркови 1 кг лука 1 кг болг.перца 1 кг помидоров 1 кг огурцов 5 ч.л.соли 5...
Сырные блины с зеленью
Ингредиенты: Мука 160гр. Яйца 4шт. Молоко 450мл. Соль 1 ч.л. неполная Сахар 1 ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Раст. масло 3 ст.л. Сыр натертый на мелкой тёрке 100гр. Зелень (укроп или петрушку) мелко порезать. Сначала...
Помидоры в загадочном маринаде
Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно я мариную в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту использую только трехлитровые банки (когда попробуете,...
Кабачки в остром соусе
Три килограмма кабачков. Один горький перец. Три морковки, 100 грамм чеснока, Стакан 9% уксуса, Стакан растительного масла, Стакан сахара, Две столовых ложки соли. Приготовление: Подготовить банки и крышки – вымыть, простерилизовать. Кабачки вымыть, нарезать...
Помидоры на зиму «Как свежие».
Помидоры на зиму «Как свежие». Нажмите «ПОДЕЛИТЬСЯ!», чтобы сохранить рецепт на своей стене! Откроешь такую баночку зимой, добавишь лук и майонез — вот и готов салат из свежих помидоров. Ингредиенты на 1 л. воды:...