Свиная вырезка на гриле
Любопытно, во сколько раз вырастает спрос на свинину летом, когда миллионы людей по всей стране разводят огонь в мангале или гриле и принимаются жарить шашлыки? В первую очередь с прилавков метут, конечно же, свиную...
Архив по месяцам: Июнь 2024
Как хранить помидоры: правда и вымысел
Вопрос, как хранить помидоры, вроде бы давно решён. Об этом пишут, говорят и чуть ли не кричат: помидоры нельзя хранить в холодильнике, только при комнатной температуре, иначе вкус и аромат помидоров будет безвозвратно уничтожен!...
Лук-порей на гриле
Даже обычный лук в жареном виде очень вкусен. А если это порей, приготовленный на гриле, он становится шикарным гарниром — и этот гарнир понравится даже тем, кто лук на дух не переносит (если что,...
Луковые котлеты
Ингредиенты для приготовления: На фарш: Лук репчатый 5шт Яйца 5шт Мука 5ст.л. Соль Перец черный молотый Подсолнечное масло Подлива: Лук репчатый 1шт Томатный соус 1-2 ст.л. Соль Перец черный молотый Приготовление: Измельчить репчатый лук...
Пицца с курицей
Если в холодильнике осталось отварное мясо, можно быстро приготовить вкусную пиццу Вода или молоко-150( тёплая) Дрожжи-1ч.л (сухие) Соль-0,5ч.л Мука-250 Масло оливковое-2 ст.л 1.В муку добавляем соль и перемешиваем. 2.В тёплой воде растворяем сухие дрожжи...
Свиные рулетики с сыром
Ингредиенты: Свинина на отбивные Плавленый сырок Мягкий сыр по типу Филадельфия Рисовая мука Яйца Чеснок Соль, специи Кокосовое масло (можно любое растительное) Приготовление: Мясо нарезать и отбить, посолить. Удобно положить мясо на пленку и...
Сдобные булочки
Очень мягкие, воздушные и вкусные Вышло 20 шт. Рецепт: 1 ст. молока 2 яйца 120 г. сахара 120 г. сливочного масла Щепотка соли Щепотка ванилина 6 г. сухих дрожжей Мука Штрейзель: 50 г. сахара...
ПОМИДОРЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ: ТОП- 23 РЕЦЕПТА
1.Помидоры острые — помидоры; — лавровый лист; — острый красный перец, — чеснок, — укроп, сельдерей, гвоздика, перец-горошек, семена горчицы, корень хрена. Рецепт мариновки 1. Помидоры, отобранные для маринования, сортируем по величине, форме и...
Чебуреки на заварном тесте
Тесто получается прост идеальным Хрустящая корочка и сочная начинка Готовим! Ингрeдиенты: 2 (2,5) ст. муки 3 ст. л. растительного масла 1 ст. кипятка 1 ч.л. соли В миcку наcыпаем 1 ст. муки. Добавляем в...
Луково-чесночные печеньки с сыром
Ароматные, вкусные, весенние печеньки, подойдут и как перекус, и с супом и просто так!!! И так: зеленый лук — 1 пучок ( около 40-50 гр) чеснок — 1 зубчик ( крупный). Сыр ( твёрдый)...