Очень простой салат Мимоза

Ингредиенты: яйцо – 3 шт. картофель – 1 шт. лук зелёный – 1 пучок морковь – 1 большая лосось или сайра консервированные – 1 банка майонез легкий – 2 ст.л.

Приготовление (1 ч): 1. Картофель, морковь и яйца отварить. Лосось размельчить вилкой. Зеленый лук мелко нарезать. Отварные яйца почистить, отделить желтки от белков и протереть все по отдельности через маленькое сито. 2. Выложить все ингредиенты салата слоями (можно воспользоваться формой) в следующем порядке: картофель, морковь, лук, майонез, яичный белок, лосось, яичный желток, майонез, картофель, морковь, лук, майонез, яичный белок, лосось, майонез, желток. Перед подачей украсить салат Мимоза зеленью и тертым яичным желтком..