Куриное филе с грибами
Ингредиенты: 500 гр. куриного филе, 300 гр. шампиньонов, 200 гр. репчатого лука, Петрушка или укроп, 1 ст. ложка томатной пасты, Соль и черный перец, Масло для жарки.
Приготовление: 1. Нарезаем лук полукольцами, грибы – нетолстыми ломтиками. Куриное филе нарезаем на небольшие кубики. 2. Обжариваем лук на разогретом растительном масле. Добавляем к нему грибы и прожариваем их примерно 10 минут. 3. Добавляем куриное филе, солим и перчим наше блюдо. Перемешиваем, накрываем крышкой и готовим примерно 20-25 минут. 4. Посыпаем зеленью и подаем с вашим любимым гарниром.
