Еще не так давно повсеместно разгорались споры о пользе и вреде кофе. Но на сегодняшний день развитие методов исследования материалов позволяет разбивать любое вещество на молекулы и выделять отдельные элементы, входящие в его состав....
Странное и незнакомое для многих слово «пуровер», казалось бы, не может иметь никакого отношения к кофе. Но мы попробуем удивить вас. Это слово произошло от английского словосочетания «pour over», что в переводе означает «лить...
Пожалуй, многие уже успели хоть краем уха услышать о существовании молекулярной кухни, но что это, как это выглядит и с чем это едят, знают далеко не все. И само понятие, и его содержание представляются...
У многих любителей крепкого бодрящего кофейного напитка все еще вызывает удивление утверждение о том, что кофе является ягодой. Мы привыкли видеть сушеные кофейные зерна, упакованные в пакет, и даже не задумываемся о том, каким...
Давайте вспомним как соль влияет на вкус пищи. Одни продукты просто невозможно есть без соли, другие мы предпочитаем видеть в пресном виде, и в любом случае совершенно несъедобным становится все что пересолено. А как...
Набирающая популярность геолокационная социальная сеть Nimses, помимо всей прочей атрибутики подобного рода приложений, еще и имеет в своем арсенале виртуальную валюту. За каждую минуту проведенную в приложении пользователь получает 1 «ним» (виртуальная валюта сети),...
Как сообщает «GeekTimes», в городе Сан-Франциско заработала новая кофейня, функционирующая в автоматическом режиме, где бариста – это роботизированная рука, разработанная компанией «Митсубиси». Благодаря 100% автоматизированному процессу приготовления, обслуживание посетителей происходит значительно быстрее, а за...
Сколько же способов заваривания кофе вы знаете? Как оказалось, за всю историю этого напитка люди их придумали не мало. Традиционный метод заваривания в турке (джезве) хоть и классический, но давно не на первом месте....