Цезарь с беконом
Ингредиенты: — Куриное филе – 2 шт. Раст. масло – 1 ст. л. Бекон – 4 ломтика. Салат ромэн – 200 г. Помидоры черри – 150 г. Сухарики – 150 г. Твердый сыр –...
Архив по месяцам: Май 2024
Лагман
Ингредиенты: Мясной бульон — 1,5 л. Телятина — 500 г. Лапша — 300 г. Сладкий перец — 2 шт. Помидоры — 2 шт. Большая луковица — 1 шт. Чеснок — 2-3 зубчика. Петрушка —...
Творожные бублики с маком
Ингредиенты: Творог 5% — 200 г. Рисовая мука — 6 ст. л. Яйца — 2 шт. Сахар — 1 ст. л. Мак — 2 ст. л. Ванилин — пару капель. Щепотка соли. Приготовление: 1....
Ореховый кекс
Ингредиенты: — Яйцо — 2 шт. — Ванилин — 6 г. — Сливочное масло — 100 г. — Разрыхлитель -10 г. — Мука — 200 г. — Сахар — 100 г. — Изюм 100...
Форель в духовке
Ингредиенты: Форель — 1 шт. Лук — 100 г. Помидоры — 300 г. Лимон — 1 шт. Петрушка — 0,5 пучка. Оливковое масло — 3 ст. л. Соль, перец — по вкусу. Приправа для...
10 распространенных кулинарных заблуждений
Всем свойственно заблуждаться. Область кулинарии — не исключение, но в ней всегда найдутся «доброжелатели», которые объяснят вам тот или иной феномен, зачастую с точностью до наоборот. Неудивительно, что каждого из нас буквально окружают сотни...
Картофель с беконом
Ингредиенты: Картофель — 7 шт. Бекон — 200 г. Чеснок — 4 зубчика. Прованские травы, соль, перец — по вкусу. Приготовление: 1. Картофель хорошо вымыть, просушить. Сделать надрезы. 2. Смешать измельчённый чеснок, масло, специи...
Паста с грибами
Ингредиенты: Шампиньоны — 6-7 штук. Чеснок — 1-2 шт. Творожный сыр — 50 г. Пармезан — 30 г. Паста — 150 г. Соль, перец — по вкусу. Приготовление: 1. Отварить пасту до состояния альденте...
Тартар из лосося с авокадо
Тартар — блюдо из сырого мяса или рыбы, которое позволяет ощутить естественный вкус продуктов, сохраняя в них максимум витаминов. В этом рецепте тартара мы соединим лосося и авокадо, добавив другие ингредиенты для гармоничного баланса...
Шоколадные булочки за полчаса
Ингредиенты: Мука — 300 г, Разрыхлитель — 2 ч. л., Сода — 1 ч. л., Соль — 1/2 ч. л., Сахар — 2 ст. л., Холодное, нарезанное кусками, сливочное масло — 75 г, Холодное...