Странное и незнакомое для многих слово «пуровер», казалось бы, не может иметь никакого отношения к кофе. Но мы попробуем удивить вас. Это слово произошло от английского словосочетания «pour over», что в переводе означает «лить...
Пожалуй, многие уже успели хоть краем уха услышать о существовании молекулярной кухни, но что это, как это выглядит и с чем это едят, знают далеко не все. И само понятие, и его содержание представляются...
У многих любителей крепкого бодрящего кофейного напитка все еще вызывает удивление утверждение о том, что кофе является ягодой. Мы привыкли видеть сушеные кофейные зерна, упакованные в пакет, и даже не задумываемся о том, каким...
Начнем с самого начала, т. е. с приобретения грибов в магазине. Выбирая грибы в магазине, обратите внимание на внешний вид и запах. Свежие шампиньоны, вешенки, лисички или другие виды, должны удовлетворять следующим параметрам: 1) Запах...
Стрелки съедобны и из них получается такая вкуснятина, что пальчики оближешь. Салат. Чесночные стрелки вымыть и подавать к столу с обычным майонезом. Далее берете стрелку, окунаете в соус и отправляете ее в рот. Так...
Огурцы малосольные в полиэтиленовом пакете или битые огурчики Для приготовления летнего деликатеса нам потребуются: Два крепких, чистых – новых полиэтиленовых пакета, а так же Огурцы – 600-1000 гр; Соль – 1 столовая ложка без...
Аджика с грецкими орехами на зиму – это идеальная добавка ко всем без исключения мясным блюдам, а так же к рассольным и мягким сырам, супам, например харчо, овощам, яйцам и обычным бутербродам с маслом. Сочетание...
Чечевичный суп пюре готовится очень быстро, рецепт имеет простейший и история у супа богатая, тысячилетняя. Есть упоминания о чечевичной похлебке(супе) даже в Библии: «И дал Иаков Исаву хлеба и кушанья из чечевицы; и он...
Рыба с лимоном буквально созданы друг для друга. Если у вас есть тимьян, добавьте его к этой троице, и ужин получится выше всяких похвал! Если тимьяна нет, его можно заменить любой зеленью — пара...
Кабачки не только вкусный, но и невероятно полезный овощ, который можно приготовить очень быстро. Благодаря своей универсальности кабачки идеально подходят для занятых людей, которые хотят питаться здоровой и вкусной пищей, но не могут позволить...